Julepynt

Nu er det snart jul, og hvis julepynten skal være klar dertil, så er det vist nok på tide at komme igang.

På Instagram blev jeg inspireret af Lis Karlsson, til at lave nogle fantastiske julestjerner i hvidt ler.

Hvad skal du bruge:

Hvidt ler - kan købes i Panduro

Kagerulle

Udstikkere (Jeg har brugt en stjerne denne gang, men det vil også være fint med hjerter eller juletræer)

Sugerør

Gran eller lignende til tryk

Rul leret ud og lav tryk med gran (Eller hvad du nu har). 

Udstik og lav hul med sugerører

Nu skal de tørre!

Fortsættelse følger...

Saltede mandler - home made

En nem og lækker snack:

Saltede mandler er en god snack, og de er super nemme at lave!

I aftes blandede jeg mandler, groft salt og vand i en skål og satte det på køl natten over.

Det er ikke nødvendigt at det skal stå på køl så længe.

Men da ovnen alligevel skulle igang her til morgen, kunne jeg lave mandlerne samtidig.

(Det er da energibesparende tankegang)

 Mums - så er der snack til weekenden

Super sunde og super lækre boller

I dag blev det til en lyserød bolledej!

I er blevet introduceret til denne opskrift før, og det gode ved denne opskrift er, at man kan sætte sit eget præg på den.

Her kan I læse grundopskriften!

Som også nævnt i opskriften, kan der kommes revet grøntsager i dejen. I aftes valgt jeg at rive rodbede og gulerod - og hertil kun 5 dl. vand.

Dejen hævede natten over og her til morgen kunne jeg så bage friskbagte boller - jamen er så er ikke meget nemmere, og alle elsker duften af friskbagt brød om morgenen!

Dejen blev klattet ud, og nogle af bollerne fik lov at få solsikkekerner under bunden. Det giver bare en god sprød bund og en lækker smag!

Lidt fra de sidste par uger

1.Fødselsdagsgave fra mig selv - den skønneste clutch

2. På min fødselsdag spiste jeg på St. Pauls Apothek med søde Mette - Lækker laks

3. St. Pauls Apothek - Lækker krabbesalat

4. Morgenstund efter vinterbadning

5. Fine fødselsdagsgaver

6. Blade og eftermiddagshygge

7. Billi Bi støvler - Fødselsdagsgave - og dem har jeg ønsket mig længe

8. Pyramide fra Nummer 24

9. Man kan kun elske efteråret

10. Lakridsflødebolle fra Summerbird

11. Nu er jeg vinterbader - Det er fantastisk

12. Tapas med søde Sisse på Juliette i Jægergårdsgade

13. Granatæbler og kristjørn

14. Ny Chanel neglelak nr. 637 - Fra søde Dorthe

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

Den længe ventede ring er nu hentet hjem!

Langt om længe kom dagen hvor jeg kunne hente min skønne, skønne ring ved Carré.

Men for at det ikke skal være løgn, så kom jeg hjem med hele to ringe.

Endelig er ringene samlet og jeg er glad!!

Cookies

ALLE ELSKER COOKIES!

Så derfor har jeg brugt min søndag formiddag på at bage to slags cookies, som jeg i morgen vil glæde mine søde kollegaer med.

Der er netop tre gode grunde til at de skal forkæles:
1. De har været super søde til at tage imod mig, og hjulpet mig igang i det nye job.

2. Jeg har holdt 4 ugers ferie, efterfulgt af 1,5 uges sygdom

3. Og så har jeg også lige fødselsdag på torsdag, men synes nu de skal have dem i morgen, så de er super friske.

Gode grunde ikke??

Hvem der bare var mine kollegaer?

Når jeg bager cookies bruger jeg altid Markus Grigos opskrift, fra den super inspirerende opskriftsbog om hjemmebag - og her er den!

Det er et must i et hvert køkken, der har trang til lækkert hjemmebag!

I dag blev det til Cookies med hvid chokolade, kanel og mandler:

Og så min yndlings - Cookies med hvid chokolade, hasselnøddel, tranebær og lakrids!

Gårdhaven

Gårdhaven er smuk lige meget hvad. Man kan falde i staver over den smukke solopgang, over legende børn i gården, eller over fuglene der pipper... 

Men noget jeg fuldstændig kan miste både ord og pusten over, er hvor smukt vores store gårdhavetræ er, på hvilken som helst årstid.

Nu - Efteråret

Om kort tid - Stadig efterår - og alle bladene er faldet af træet

Vinter

Sommer

Sommer - Men med regnvejr!