Tortilla med et tvist af jul

I december måned får man rigtig meget julemad, og i aften var det en lidt anderledes form for julemad. Den stod på tortilla med et tvist af jul. Tvistet var i form af fint snittet frisk rødkål og hjertesalat! 

Jule tortilla:

Ristet oksekød med krydderier

Most avokado

Hjertesalat

Rødkål

Løg

Jalapeno

Super lækker aftensmad, som er lidt anderledes end den klassiske tortilla.

Hvad putter I andre i jeres tortilla??

Julehygge #3

1. Lidt selv forkælelse 

2. D. 12.12.12

3. Gertrud Sand - "Oluf, a står under a mistelten!

4. Såå fin juleudstilling i Companys i København

5. Julehygge på støget

6. Søde Seher og jeg varmede os på en kop kaffe imens vi nød julestemningen

Fiskefrikadeller og Tunpølse

I går var det onsdag og så holder Rene's fiskevogn ved Vanggaardcentret. Det har vi stor glæde af på arbejde. I går købte jeg de traditionelle fiskefrikadeller og hjemmelavet remo.

Men derudover prøvede jeg også at købe en røget tunpølse. Jeg købte en halv, og det kostede ca. 30 kr. og den var ALLE pengene værd!!

Den var tilpas krydret og lækker i både konsistens og smag.

Der var hele syltede fed hvidløg i, men her vil jeg prøve at høre "Rene" om man kan få uden, da det ikke er alle der er til hvidløg.

Tunpølsen spiste jeg i skiver på et stykke ristet rugbrød, og med fint snittet avokado ovenpå.

Det vil være en super ide til julefrokosten eller bare en lækker fiskefrokost.

Julehygge #2

1. Sne på ruden

2. Farmor Magdas lækre kransekage

3. To lys tændt

4. Nisserne gemmer sig i sneen

5. Sne

6. Farvel-kage fra kollega Martin 

7. Julelys i Rønde

8. Pink julestjerne

En med sylte

En af de vigtige juletraditioner er sylten! 

En god skive rugbrød, et stykke sylte, stærk sennep og rødbede!

Det er da en julemad, der er til at forstå!

Velbekomme!

En ny borger på Trøjborg

På min fridag i dag, mødte jeg ham her!

En ret hyggelig fætter, men han bliver nok ikke på Trøjborg for evigt - desværre!

Vinterbadning

En længe ventet fridag, og derfor er der selvfølgelig planlagt en masse gøremål!

Dagen startede med tøjvask og imens gik jeg igennem den smukke skov, ned til Jomsborg!
I dag var jeg i bølgen blå, ikke en gang, men hele to gange!

Bølgerne slog ind over badeanstalten i dag, og sneen lå som et fint lag hen over stranden!

Efter badning gik turen hjem klædt i varmt tøj! 
Min elskede "Sara Lund" hjemmestrik jeg har fået af min dygtige Mutti!