I går var det onsdag og så holder Rene's fiskevogn ved Vanggaardcentret. Det har vi stor glæde af på arbejde. I går købte jeg de traditionelle fiskefrikadeller og hjemmelavet remo.
Men derudover prøvede jeg også at købe en røget tunpølse. Jeg købte en halv, og det kostede ca. 30 kr. og den var ALLE pengene værd!!
Den var tilpas krydret og lækker i både konsistens og smag.
Der var hele syltede fed hvidløg i, men her vil jeg prøve at høre "Rene" om man kan få uden, da det ikke er alle der er til hvidløg.
Tunpølsen spiste jeg i skiver på et stykke ristet rugbrød, og med fint snittet avokado ovenpå.
Det vil være en super ide til julefrokosten eller bare en lækker fiskefrokost.