fredag den 15. juni 2012

LOVE - the new black

Carrie kan bare altid sige de helt rigtige ting...
God weekend til alle!

søndag den 10. juni 2012

At evne at holde fri

Det er den første weekend i juni, jeg vågner op i sommerhuset, og regnen slår mod ruden. Heldigvis har jeg en god bog med, så den dræber hurtigt de første 2 timer. Men inden jeg ser mig om er himmelen blå og sommeren er over Danmark. 

Vesterhavet når det er smukkest


----------

Selvom mormors termometer ikke altid er helt troværdigt, så viste det helst sikkert den helt rette temperatur denne dag



----------


Brors hjemmelavet stjerneskud

----------

En dejlig weekend med læsning, sol, gåture og hyggeligt selskab af brormand og min kære mormor. Så kan man kun evne at holde fri og nyde livet! JA TAK, mere af det!!

Regn, regn og mere regn...

En hyggelig søndag morgen på Trøjborg. Bager yndlingsboller og hygger med det seneste Costume. 


I skal skam ikke snydes for opskriften:

Karinas supersunde og superlækre boller

5 gram gær
6 dl varmt vand
2 tsk salt
1 tsk flydende honning
2 dl havregryn

Hertil mel, frø og kerner som du ønsker og som passer med dejen, den skal være lidt våd i det. Det kan anbefales at bruge sesamfrø, solsikkekerner og hørfrø. Der kan også bruges revet gulerod og squash, så skal der bare lidt mindre vand i dejen.
Dejen hæver på køl i 5-8 timer, herefter klattes den ud på bagepapir og bages i 20-25 min, ved 200 grader.
Hvis man vil lave lidt ekstra ud af dem, kan bunden af bollerne trykkes i solsikkekerner inden de sættes på bagepladerne og bages.

----------

En søndag midt i juni burde have budt på hygge i solen, men i dag blev det kun til en lille tur i skoven, så jeg med god samvittighed kunne nyde lidt B&J:




----------

Men intet er så skidt, at det ikke er godt for noget. Jeg kunne derfor bruge min søndag eftermiddag på at komme lidt videre med mit retrotæppeprojekt. (Som har været igang siden oktober 2011 - og forventes færdigt til jul)