Efter inspiration af Louisa Lorang, skal jeg i morgen lave en lækker salat til mutti kommer på besøg. Denne salat kræver dog lidt forarbejde, da jeg har valgt den skal være med langtidsbagte tomater. De smager fantastisk! En meget mere intens smag en årstiden tomater, der er ret så uinspirerende.
Du skal bruge:
Cherrytomater
Salt og peber
Oregano
Frisk basilikum
God olivenolie
Skær tomaterne i halve, og vend dem i olie og krydderie.
Bag dem i ovnen ved 130 grader i 2 timer.
FØR:
EFTER:
I morgen får I lov og se den endelige salat.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar