I dag blev det til en lyserød bolledej!
I er blevet introduceret til denne opskrift før, og det gode ved denne opskrift er, at man kan sætte sit eget præg på den.
Her kan I læse grundopskriften!
Som også nævnt i opskriften, kan der kommes revet grøntsager i dejen. I aftes valgt jeg at rive rodbede og gulerod - og hertil kun 5 dl. vand.
Dejen hævede natten over og her til morgen kunne jeg så bage friskbagte boller - jamen er så er ikke meget nemmere, og alle elsker duften af friskbagt brød om morgenen!
Dejen blev klattet ud, og nogle af bollerne fik lov at få solsikkekerner under bunden. Det giver bare en god sprød bund og en lækker smag!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar